つぼ焼き芋はじめました。

我々炭火鳥もとは、地元川越の名物であるさつま芋で何か新しい名物を作りたいと思い、今年の2021年1月から「つぼ焼き芋」の販売を致しました！

厳選した「川越いも」を長時間ゆっくり壺で焼き上げます。

美味しさにこだわった「つぼ焼き」なので一個の壺で１０本程しか焼けないのですが仕上がりは　ねっとり甘く、皮はパリッと、中はしっとり。

甘く香ばしい焼き芋になっております。

火・土・日の週３日で販売をしておりますのでぜひ1度ご賞味ください。　＊雨の場合休み